Publicidade

A tendência para produtos consumidor como ‘lanches saudáveis’ ​​não alcançou apenas os corredores de produtos frescos, mas também os produtos processados. E nessa busca os chips de banana têm ganhado muita popularidade nos últimos anos como uma alternativa saudável de consumo. A TropicMax é produtora de chips de banana e obtém suas bananas do Equador [e exporta para os Estados Unidos].

Mudando para a produção orgânica | Daniel Falcon, da TropicMax, explica: “As bananas com as quais trabalhamos são originárias do interior da província de Manabí, no Equador, e a principal fábrica é em Portoviejo, capital da província. As bananas têm uma produção durante todo o ano, embora haja uma alta e uma baixa temporada. O final do inverno até o início da primavera é quando chegam os grandes volumes”.

A TropicMax trabalha em estreita colaboração com os produtores, para garantir que eles plantem as variedades certas e sejam capazes de obter os melhores rendimentos. Falcon diz: “Estamos trabalhando para fazer com que os produtores mudem para banana-da-terra orgânica. Eles têm rendimentos mais altos em relação ao dólar, e então podemos produzir e comercializar os chips também como orgânicos. No futuro, acreditamos que o mercado continuará a se inclinar para o crescimento de chips orgânicos”. Os chips de banana orgânica da empresa estão agora disponíveis a granel nos EUA.

Aumento da demanda durante a pandemia | O período de compras de pânico no início da pandemia atingiu quase todo mundo na indústria. Alguns produtos, no entanto, permaneceram em níveis elevados após esse pico inicial, enquanto outros voltaram ao normal. “Para nós, a demanda geral tem sido muito alta durante a pandemia. Os chips de banana são mais saudáveis ​​que os de batata e isso é algo que os consumidores apreciam, especialmente agora”.

Nenhum produto disponível | Os produtores com os quais a TropicMax trabalha no Equador foram duramente atingidos pela pandemia. “As operações foram interrompidas nos últimos meses, mas estamos trabalhando duro para fazer tudo voltar a funcionar. Os volumes que estávamos recebendo foram afetados e agora estamos começando a receber o produto encomendado há meses. Na verdade, ficamos sem o produto completamente por causa disso, especialmente também devido à alta demanda, a disponibilidade da colheita não foi suficiente para cobrir isso. Agora, tudo está começando a se mover novamente, felizmente ”, explica Falcon.

Apesar de todos os desafios causados ​​pela pandemia, os chips TropicMax obtiveram recentemente a aprovação do SnackSafely.com. O representante de vendas da TropicMax nos EUA, Brian Carr, explica: “Este site é uma plataforma para os consumidores encontrarem alimentos livres de alérgenos comuns. Nossos chips receberam recentemente seu selo de aprovação e serão apresentados na plataforma em breve. Isso é algo que ajuda nosso produto a se destacar de outros produtos de lanches e ajuda a criar um alto nível de confiança com os consumidores. ”

Novas variedades adicionadas à linha de produtos
As vendas na categoria de lanches vêm crescendo, e isso levou a TropicMax a se concentrar na expansão de sua oferta de produtos. “Temos cerca de 21 SKUs em nossas produções, que se estendem por nossas três principais variedades: chips, tostones e croutons. Também estaremos liberando nossas tiras em breve. Estamos apenas nos aproximando da embalagem agora.

Os chips de banana TropicMax são certificados sem óleo de OGM, sem glúten, vegan, kosher e óleo de palma RSPO, explica Carr. “É importante para nós ter cada uma dessas certificações e também nos ajudará a expandir nossa distribuição. Atualmente, estamos principalmente ativos na Costa Leste, mas também expandimos um pouco para o Centro-Oeste e para a Costa Oeste. Atualmente, também estamos em fase de testes nos mercados de Houston, onde nosso produto chegará às prateleiras em agosto. Nossas certificações são algo que realmente nos diferencia das outras marcas do mercado”, conclui Carr.

Para obter mais informações:

Brian Carr | Contato de Vendas TropicMax EUA
NY NJ Food Guru LLC
Tel: +1 (201) 931-6698
E-mail: Brian.nynjfoodguru@gmail.com
www.tropicmax.com

Publicidade